2016.07.15 (金)
いまいです。
こんにちわ、いまいです。
暑い日が続き、夏の訪れを感じます。
汗、かいてますか。
いい汗をかこう、
ということで、
本場、インドのカレーを食べに都島、ナンタラさんに行ってまいりました。
インドは、ナンのイメージが強いのですが
実際ナンを主とするのは、北インド。
南インドは米でカレーを頂きます。
今回僕は、ミールスという上の写真、南インドのごはん定食をいただきました。
ひとつひとつ小分けになってるのはスパイスです。
個々ではなかなか難しい味も、この大きい銀の器の中で混ぜることで、
『カレー』になるのです。
チームワーク、、、、
。
本場のナンは大きいです。
いまいでした。
いまいでした。